LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة عمل الحمام المحشي بالصور , حمام محشي بالرز على طريقتي , حمام بالأرز طريقة عمل الحمام المحشي بالصور , حمام محشي بالرز على طريقتي , حمام بالأرز المقادير سكر , ملعقة صغيرة أرز ,3 كوب ليمون , حبة ملح وفلفل وشطة , حسب الرغبة بصل ,3 حبة حمام مع الكبد والقوانص الخاصة بهم ,4 حمامة طريقة التحضير - نبشر البصل ونضع عليه الملح والفلفل ونمزجهم جيداً - نضع المزيج علي الحمام من داخلة وخارجه ويترك 3 ساعات علي الاقل - نسلق الحمام (نضع عليه ماء مغلي مع ملح حسب الرغبه ويترك حتي تمام النضج) - نضع الحمام في مصفاة ونعصر عليه ليمون - نحضر إناء صغير نمزج فيه ملعقة السكر وملح وفلفل وشطة (حسب الرغبة) - نرش هذا المزيج على الحمام نجهز أرز الحشو: - نأخذ ملعقتين من مزيج البصل بالملح والفلفل على ملعقة سمن ونقلبها علي النار حتي يتحول لونها للأصفر - نضع عليها الكبد والقوانص المقطعة قطع صغيرة ونقلبها حتي يتحول لونها كأنها نضجت - نضع الأرز المغسول عليها ونغطيه بالماء مع ملح وفلفل (كمية حسب الرغبة) ونتركه حتي يتشرب - نرفعه من على النار بعد التشرب للماء ونحشو الحمام به بحيث نصف الحمامة محشية بالبصل ونصفها الآخر بالأرز - نضع الحمام في سرفيس ونضعه في الفرن تحت الشواية حتي يحمر من جميع الجوانب - نضع باقي الأرز علي نارٍ هادئةٍ حتي تمام النضج - يقدم معي الشيبسي والأرز المعد سابقاً اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg hgplhl hglpad fhgw,v < plhl lpad fhgv. ugn 'vdrjd fhgHv. hglpad hgplhl fhgHv. fhgv. fhgw,v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
محشي, المحشي, الحمام, بالأرز, بالرز, بالصور, حمام, طريقة, طريقتي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |