LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة على الغذاء الفطير المشلتت المصرى ، طريقة عمل الفطير المشلتت المكونات : دقيق أبيض – 6 أكواب سمن مذوب – 4 أكواب ماء – 3 أكواب ملح – نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير : 1- ضعي الدقيق في وعاء كبير ثم أضيفي إليه الملح والماء. 2- إعجني المزيج بيدك (أو بإمكانك استخدام محضر الطعام) للحصول على عجينة لينة متماسكة. 3- قطعي العجينة إلى قطع صغيرة ثم كوري كل قطعة بيدك. 4- إدهني كل كرة عجين بالزيت واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة. 5- خذي كرة من العجينة وافرديها ثم ادهنيها بالسمن. 6- أطبقي العجينة على بعضها للحصول على مربع واتركيها جانبا. 7- خذي كرة ثانية، إفرديها ثم إدهينها بالسمن. 8- ضعي مربع العجين الأول داخل العجينة الثانية واغلقيها على بعضها على شكل مربع وضعيها جانبا. 9- خذي كرة ثالثة، إفرديها ثم إدهينها بالسمن. 10- ضعي مربع العجين الثاني داخل العجينة الثالثة واغلقيها على بعضها. 11- ضعي الفطير في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة عالية حوالى 15 دقيقة أو حتى ينضج. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm ugn hgy`hx hgt'dv hglagjj hglwvn K 'vdrm ulg hglagjj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الفطير, المشلتت, المصرى, طريقة, الفطير, المشلتت |
| |