صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,066
افتراضي وصفة من اختراعي طريقة عمل الجلاش , خطوات تحضير الجلاش بالسبانخ




وصفة من اختراعي طريقة عمل الجلاش خطوات تحضير الجلاش بالسبانخوصفة من اختراعي طريقة عمل الجلاش خطوات تحضير الجلاش بالسبانخوصفة من اختراعي طريقة عمل الجلاش خطوات تحضير الجلاش بالسبانخ

طريقة عمل الجلاش , خطوات تحضير الجلاش بالسبانخ , الجلاش , بالسبانخ , تحضير , خطوات , طريقة
طريقة عمل الجلاش , خطوات تحضير الجلاش بالسبانخ

طريقة عمل الجلاش , خطوات تحضير الجلاش بالسبانخ
طريقة عمل الجلاش , خطوات تحضير الجلاش بالسبانخ
طريقة عمل الجلاش , خطوات تحضير الجلاش بالسبانخ





جلاش بالسبانخ والدجاج
ويمكن باللحم المفروم أو البحريات




المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم
1 كيلو دجاج مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
2 كوب سبانخ مطهوة
2 كوب جبن فيتا قطع
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش

الطريقة

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة،
يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.

يُضاف الدجاج، ويُطهى لمدة 10 دقائق،
يُتبل الملح والفلفل والبهارات،
مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.

يُرفع بعيداً عن النار،
يُترك الخليط ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء عميق.

يُضاف السبانخ وقطع جبن الفيتا،
مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

يُدهن قالب فرن بقليل من الزبدة،
ثم يُفرد الجلاش في القالب ويُدهن بقليل من الزبدة،
تُكرر العملية للحصول على طبقة من 4 ورقات جلاش.

يُوزع جزء من خليط الدجاج والسبانخ،
ثم يتم عمل طبقة أخرى من 4 ورقات جلاش، كما سبق.

تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش وخليط الدجاج.

يُقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات (حسب الرغبة)
ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.

يُخبز القالب في الفرن لحوالي 25 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.

تُترك فطيرة الجلاش لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم.




اقرأ أيضا::


,wtm lk hojvhud 'vdrm ulg hg[gha < o',hj jpqdv fhgsfhko hg[gha o',hj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, الجلاش, خطوات, تحضير, الجلاش, بالسبانخ

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة من اختراعي طريقة عمل الجلاش , خطوات تحضير الجلاش بالسبانخ

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:05 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO